Сертификат Халяль

Продукты и товары могут подвергаться оценке не только с точки зрения их безопасности для человека, но и их соответствия религиозным стандартам и догмам. Верующие различных религиозных течений, таких как ислам, иудаизм, индуизм и прочие, придерживаются строгих правил относительно продуктов, которые они могут употреблять в пищу.

«Халяльная» продукция – значит соответствующая нормам исламского закона. То есть, её производство от начала и до конца не нарушают духовные принципы ислама. Под этим брендом выпускаются не только продукты питания, но и косметика, лекарства, одежда и другие товары.

Хотя соблюдение диетических ограничений в Исламе коренится в далеком прошлом, с развитием современного массового производства возникла потребность в выраженной маркировке товаров, соответствующих принципам "халяль".

Система добровольного подтверждения соответствия "Халяль" в Российской Федерации

В РФ функционирует утвержденная система подтверждения соответствия, принятая Духовным управлением мусульман страны (ДУМ РФ). Центральная религиозная институция – Духовное управление мусульман азиатского региона России – разработала критерии для халяльной продукции в контексте системы добровольного подтверждения качества "СДС – ДУМАЧР – Халяль".

Чтобы получить соответствующий статус "халяль", производственные компании должны придерживаться указаний, основанных на учениях Корана и Сунна. К примеру, животные должны быть гуманно убиты и обескровлены, с учетом конкретных требований к работникам и процедуре. Кроме того, наличие данного статуса гарантирует исключение присутствия запрещенных ингредиентов (таких как свинина, кровь и прочее) и обеспечивает невозможность их попадания в продукцию на любом этапе: от производства до упаковки.

Важно осознавать, что заявление на соответствие стандартам "Халяль" и наличие соответствующего сертификата базируются также на принципах ответственности, доверия и точного соблюдения производителем исламских законов.

Сфера добровольного подтверждения соответствия "Халяль" охватывает различные услуги и товары: от продукции животного происхождения до масел, круп, напитков, добавок, косметики и медикаментов.

Как пройти процесс сертификации «Халяль»

Для легитимной реализации товара простого добровольного подтверждения недостаточно. Продукция, соответствующая стандартам "Халяль", должна также соответствовать нормам техрегулирования ЕАЭС. Российская Федерация является частью Таможенного союза Евразийского экономического союза, что значит необходимость получения сертификата или декларации соответствия определенному техническому регламенту.

В составе компании Серконс работает лаборатория Серконс-Эко, уполномоченная осуществлять сертификационные действия в рамках СДС ДУМАЧР – "Халяль". Для того чтобы получить утверждающий документ "Халяль", свяжитесь с нашими экспертами: мы предоставляем полный спектр услуг, начиная с анализа технических документов, проведения лабораторных испытаний и завершая выдачей сертификата.

Несмотря на то что наличие СДС "Халяль" в России не является обязательным, его присутствие может укрепить репутацию вашего бренда среди мусульманских потребителей и расширить клиентскую базу. "Халяльные" товары пользуются популярностью не только у верующих, но и у людей с аллергиями, тех, кто придерживается особых диет, а также тех, кто ценит органические и экологически чистые продукты.

Смотрите также:

• Сертификация и испытания
• Перечень продуктов питания, подлежащих обязательной сертификации