Сертификат ХАССП: что это
2022 
Сертификат на систему ХАССП подтверждает, что на предприятии или на производственном объекте разработана, внедрена и успешно функционирует СМБПП.
Система менеджмента безопасности позволяет определять, оценивать и управлять рисками, имеющими отношение к безопасности продовольственных товаров.
Сертификацию системы ХАССП часто путают с сертификацией ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000/2018).
Сертификация ISO 22000
Стандарт ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018). - это система менеджмента безопасности пищевой продукции, которая основана на требованиях стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2015 и принципах ХАССП (HACCP).
Для реализации продукции на территории ЕАЭС предприятие должно разработать, внедрить и поддерживать в рабочем состоянии процедуры, основанные на пинципах ХАССП.
Остались вопросы? Мы с радостью на них ответим!
Смотрите также:
