Сертификация овощей и фруктов
2024 
Фрукты и овощи подпадают под технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011, который контролирует безопасность пищевых продуктов. Этот регламент направлен на защиту здоровья людей и предотвращение нелегальной продажи подконтрольного товара.
Дополнительно эти продукты должны соответствовать требованиям ТР ТС 022/2011, регулирующему маркировку продукции. Отметим, что в случае выращивания продукции для личного употребления, подтверждение соответствия не требуется.
Декларация: что это такое
Декларация соответствия – обязательный разрешительный документ, который удостоверяет соответствие продукции заявленным стандартам. Его отсутствие делает невозможным законное выращивание и продажу продукции.
За производство и продажу незадекларированный продукции предусмотрены значительные штрафы: до миллиона рублей для компаний и до трехсот тысяч рублей для индивидуальных предпринимателей.
Добровольный сертификат на овощи и фрукты
Существует возможность получения добровольного сертификата, который подтверждает высокое качество продукции, но он не заменяет обязательный документ, то есть декларацию. Сертификация овощей и фруктов также не может проводиться перед декларированием.
Какие бывают схемы декларирования
Российские производители и импортеры имеют возможность выбрать подходящую схему декларирования для серийно производимых товаров, например, 1д или 3д.
В случае применения 3д, обязательно проведение испытаний образцов только в аккредитованных лабораториях, проведение их в лабораториях на производстве недопустимо. Продавцы или поставщики, включая импортеров, отдельных партий свежих растительных продуктов могут использовать стандартную схему декларирования 2д.
Фитосанитарный сертификат
Фитосанитарный сертификат для фруктов и овощей является международно признанным документом, подтверждающим, что растительная продукция соответствует санитарным нормам и безопасна для экспорта. В России этот он выдается Россельхознадзором и является обязательным для экспортеров. Срок действия варьируется в зависимости от страны назначения: для Евразийского союза он составляет 14 дней, для других стран – 15 дней.
Как получить ДС
Согласно Приказу № 478 Минэкономразвития РФ от 31 июля 2020 года, заявитель обязан самостоятельно оформить декларацию и зарегистрировать ее через сервис Росаккредитации (ФСА).
Процесс получения ДС включает подготовку документации и образцов для исследований, проведение лабораторных исследований и получение протокола, заполнение декларации и ее регистрацию. Для доступа к электронной системе регистрации деклараций необходимо использовать Личный кабинет на портале Госуслуг. Для подписания самой ДС понадобится электронно-цифровая подпись. Аккредитованные органы по сертификации предоставляют консультации на всех этапах процесса декларирования.
Остались вопросы? Мы с радостью на них ответим!
Смотрите также:
