ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» был одобрен Решением № 881, датированным 09.12.2011, Комиссией Таможенного союза и вступил в силу 01.07.2013. Данный регламент определяет стандарты маркировки пищевой продукции с целью предотвращения дезинформации потребителей, гарантируя им точную информацию о продукте.
Что регулирует ТР ТС 022/2011
Объект регулирования технического регламента – маркировка, присутствующая на этикетке изделия или в документе внутри упаковки. В регламенте четко описана информация, которая должна быть в ней указана.
Производить маркировку продукции следует соответственно не только ТР ТС 022, но и другим регулирующим документам для пищевой продукции, таких как, например:
- ТР ТС 033/2013 (молоко);
- ТР ТС 034/2013 (мясо);
- ТР ЕАЭС 040/2016 (рыбные товары);
- ТР ЕАЭС 044/2017 (питьевая вода) и т.д.
Например, перед тем как маркировать творог, его вначале проверяют на соответствие ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 033/2013.
Что указывается на упаковке пищевой продукции
На упаковке, кроме базовой информации о продукте, указываются:
- Название изделия;
- Состав;
- Срок годности;
- Объем продукции;
- Дата изготовления;
- Условия хранения;
- Пищевая ценность;
- Наличие ГМО;
- Адрес и наименование места производства, а также адрес представителя изготовителя, адрес и наименование импортера;
- Знак ЕАС и т.д.
Транспортная упаковка также должна соответствовать требованиям регламента. На ней указывают:
- Название изделия;
- Количество продукции;
- Дата изготовления;
- Срок годности;
- Номер партии продукции;
- Адрес и наименование производителя товара.
Какие товары не подпадают под действие данного регламента
Этот документ не касается продукции, предназначенной для употребления в местах общественного питания, а также продукции, произведенной гражданами для личного использования.
Процесс декларирования пищевых товаров
Процедура декларирования пищевых товаров состоит из нескольких этапов: подготовка всех необходимых документов, испытания продукции с составлением отчета и регистрация декларации в реестре Росаккредитации.
Наш орган по сертификации аккредитован на проверку и подтверждение соответствия продукции “пищевых” регламентов. У нас также есть собственные лаборатории, которые имеют разрешение проводить испытания такой продукции. Мы поможем с декларированием ваших товаров и проконсультируем на каждом этапе оказания услуги.
